Stora Laxlådan
En varmrökt lax med smak av peppar och en ugnsmarinerad lax med smak av dill samt två burkar av Prinsens Romsås Deluxe.
Lilla laxlådan
Två mindre laxbitar med olika smak och två valfria såser från Prinsens.
Siljanslax olika unika laxlådor
Lax är en av de mest uppskattade presenterna till företag och privatpersoner. Därför erbjuder vi våra olika laxar i olika lyxiga presentförpackningar, färdiga att glädja nära vänner, familj eller alla på företaget.
Vi har Stora Laxlådan med valfria smaker på två hela laxsidor och två såser från Prinsens. Allt förpackat i en vackert handgjord trälåda.
Halva Laxlådan innehåller en större bit lax och två såser. Lilla Laxlådan, två mindre bitar lax och två såser. Vi har även vår trevliga Tre laxar i en laxask med tre valfria mindre bitar lax. Eller hör av dig till oss så kan vi erbjuda ytterligare kombinationer och prisklasser.
Stora Laxlådan
En varmrökt svensk regnbågslax och en ugnsmarinerad svensk regnbågslax med smak av dill samt två burkar av Prinsens Romsås Deluxe.
Halva laxlådan
En större laxbit med valfri smak och två valfria såser från Prinsens.
Våra övriga produkter
Här nedan listas våra huvudprodukter. I övrigt är vår butik välfylld med ytterligare delikatessprodukter. Tillgången på våra huvudprodukter kan variera beroende på säsong men våra listor uppdateras ofta.
Hör gärna av er om ni undrar något kring vad vi erbjuder.
UGNSMARINERAD REGNBÅGSLAX MED DILLSMAK
En Benella Regnbågslax som är marinerad och kryddad med krondill och bakad i ugn på låg temperatur. Det ger en utsökt smak och konsistens.
Hel filé ca: 1 kg/st
UGNSMARINERAD REGNBÅGSLAX MED CHILISMAK
Denna Benella Regnbågslax är marinerad och kryddad med chilipeppar och ingefära samt ugnsbakad. Det ger en något tydligare smak men inte starkare än att alla kan njuta av den.
Hel filé ca: 1 kg/st, Halvor ca: 0,5 kg/st
VARMRÖKT REGNBÅGSLAX
En Benella Regnbågslax som är rökt med stegrande temperatur för optimal konsistens och smak. Passar utmärkt som varmrätt eller i lunchlådan.
Hel ca: 0,5-1 kg/st, Hel filé ca: 1 kg/st, Dubbel filé ca: 1,5-2 kg/st
VARMRÖKT REGNBÅGSLAX MED PEPPARSMAK
Benella Regnbågslax, rökt med stegrande temperatur för optimal konsistens och smak. Svagt kryddad med peppar perfekt som varmrätt eller i lunchlådan.
Hel filé ca: 1 kg/st, Dubbel filé ca: 1,5-2 kg/st
UGNSMARINERAD LAX MED DILLSMAK
En lax som är marinerad och kryddad med krondill och bakad i ugn på låg temperatur. Det ger en utsökt smak och konsistens.
Hel filé ca: 2 kg/st, Halvor ca: 1 kg/st, Bit: ca 3-5 hg
UGNSMARINERAD LAX NATURELL
Denna lax är marinerad och svagt kryddad med dill och bakad i ugn på låg temperatur vilket ger en något mildare smak.
Hel filé ca: 2 kg/st, Halvor ca: 1 kg/st, Bit: ca 3-5 hg
UGNSMARINERAD LAX MED CHILISMAK
Laxen är marinerad och kryddad med chilipeppar och ingefära samt ugnsbakad. Det ger en något tydligare smak men inte starkare än att alla kan njuta av den.
Hel filé ca: 2 kg/st, Halvor ca: 1 kg/st, Bit: ca 3-5 hg
UGNSMARINERAD LAX MED ÄDELOST OCH SOLTORKADE TOMATER
En ugnsbakad smakrik lax marinerad och fylld med ett lager ädelost och hackade soltorkade tomater.
Hel filé ca: 2 kg/st, Halvor ca: 1 kg/st
VARMRÖKT LAX
Rökt med stegrande temperatur för optimal konsistens och smak. Utmärkt som förrätt, varmrätt eller i lunchlådan.
Hel filé ca: 1,8 kg/st, Halvor ca: 0,9 kg/st, Bit: 3-4 hg
VARMRÖKT LAX MED PEPPAR
En lax rökt för en mer delikat, mild röksmak som dessutom är lite extra kryddad med peppar.
Hel filé ca: 1,8 kg/st, Halvor ca: 0,9 kg/st, Bit: 3-4 hg
KALLRÖKT LAX
En lax med mild och jämn röksmak. Passar utmärkt som förrätt, varmrätt eller i lunchlådan.
Hel filé ca: 1,8 kg/st, Skivad filé ca: 1,6 kg/st
GRAVAD LAX
Vår klassiskt gravade lax med peppar och dill som ger en god balans mellan sötma och sälta.
Hel filé ca: 1,8 kg/st, Skivad filé ca: 1,6 kg/st
VARMRÖKT FJÄLLRÖDING
En fjällröding odlad i Sverige och varmrökt i ugn på låg temperatur. Hel och färdig att servera.
Hel fisk ca 0,6 kg/st
FRYST RÅ REGNBÅGSLAX
Odlad regnbågslax av hög kvalitét från Sverige.
Hel filé ca: 0,8-1 kg/st
FRYST RÅ NORSK FJORDLAX
Odlad fjordlax av hög kvalitét från Norge.
Hel filé ca: 1 kg/st
hel filé ca: 2 kg/st
FRYST RÅ LAXSTJÄRT
Odlad fjordlax från Norge. Urbenad med skinn.
Bitar ca: 1 kg/paket
FRYST RÅ RÖDING
Odlad fjällröding av mycket hög kvalitét från norra Sverige.
Hel filé ca: 190-230 gram/st
FRYST RÅ RÖDSPÄTTAFILÈ
Skinnfri och renskuren från Nordsjön.
Hel filé ca: 300-700 gram/paket
FRYST RÅ TORSK RYGGFILÈ
MSC-märkta filébitar utan skinn.
4 st bitar ca: 400 gram/paket
FRYST RÅ GÖSFILÈ
Gös fiskad med garn i Balhash.
Hel filé ca: 450 gram/paket
FRYST RÅ HÄLLEFLUNDRAFILÈ
Fiskad i norska kusten.
Hel filé ca: 500 gram/paket
FRYST RÅ PIGGVARFILÈ
Fiskad i Nordostatlanten.
Hel filé ca: 400 gram/paket
FRYST RÅ RÖDTUNGAFILÈ
Fiskad i Nordostatlanten.
Hel filé ca: 300 gram/paket
RÄKOR I HINK
Ca 2,65 kg MSC certifierade handskalade räkor i lake. Nordostatlanten och Nordvästatlanten. Storlek medium.
Nettovikt ca 1,5 kg per hink.
SKALADE FRYSTA RÄKOR
MSC certifierade Nordhavsräkor.
Ca 2,5 kg per påse. 100-200/lb
OSKALADE FRYSTA RÄKOR
Stora oskalade räkor. MSC certifierade från Barents hav, Norska havet och Nordostatlanten.
Lösvikt uppskattad storlek: 40–60 st räkor per kg.
KLÄDESHOLMEN
BRANTEVIKSSILL
Marinerad sill med utvalda kryddor, lök och andra grönsaker efter Klädesholmens hemliga familjerecept.
Burk: 420 gram
EXTRAMILD SENAPSSILL
Extramild senapssill, inlagd för hand efter gammalt familjerecept från PK Konserver i Bohuslän.
Burk: 420 gram
LÖKSILL MED FÄNKÅL OCH AKVAVIT
En traditionell men nyskapande sillinläggning med fänkål och akvavit som ger en unikt god doft och smak.
Burk: 420 gram
O.P. ANDERSON-KRYDDAD LÖKSILL
Extra fina bitar löksill inlagd med kryddor från den anrika akvaviten O.P. Anderson som passar perfekt på sillbordet.
Burk: 420 gram
PK:S FRANSK LÖKSILL
Prima fina bitar sill inlagd för hand efter gammalt recept från PK Konserver i Bohuslän.
Burk: 420 gram
PK:S INLAGDA SILL
Perfekta bitar sill inlagd för hand med kryddor efter gammalt recept från PK Konserver i Bohuslän.
Burk: 420 gram
SENAPSSILL
En ättiksmarinerad sill i sås på gult och brunt senapsfrö samt finhackad dill.
Burk: 550 gram
SENAPSSILL MED MALTWHISKY
En ättiksmarinerad sill i senapssås och whisky för en smakrik rökighet och saltsälta.
Burk: 420 gram
SVARTVINBÄRSSILL
En marinerad sill med lök och kryddpeppar samt smak av svarta vinbär.
Burk: 420 gram
ANSJOVISKRYDDAD SILLFILÈ
Kryddade sillfiléer med lök, dill och kryddpeppar i en sås på traditionellt vis.
Burk: 575 gram
BRÅSES RESTAURANGFILÈER
Ansjoviskryddade småsillfiléer. Mindre benfria filéer som passar utmärkt till matlagning.
Burk: 400 gram
PRINSENS SILL OCH SALLADER
PRINSENS BRANTEVIKS SILL
Unik annorlunda sill som är gravad och därefter inlagd i ättiksmarinad.
Burk: 550 gram
PRINSENS KLASSISK LÖKSILL
En sagolik löksill gjord enligt det enkla klassiska receptet.
Burk: 550 gram
PRINSENS KRÄFTMARINERAD SILL
Marinerad i speciell kräftlag för en sötare och mildare smak.
Burk: 500 gram
PRINSENS ÄPPLE/CURRYSILL
Äpple och curry i unik och fantastiskt god kombination.
Burk: 300 gram
PRINSENS DRÖMSILL
Lite kryddigare sillbitar i en krämig och sötare marinad.
Burk: 300 gram
PRINSENS MATJESSILL
Stora matjessillfiléer i Prinsen egna läckra lag.
Burk: 550 gram, Hink: 1,7 kg
PRINSENS SALTSILLFILÈ
Stora fina filéer för egna inläggningar efter recept.
Hink: 1,6 kg
SILJANSLAX SÅSER
SILJANSLAX HOVMÄSTARSÅS
Vår alldeles egna hovmästarsås enlig vårt egna recept. Passar utmärkt till vår gravade lax men även till sill och krabba.
Burk: 200 gram
SILJANSLAX SKAGENRÖRA
Vår alldeles egna skagenröra enlig vårt egna recept. Perfekt till sallad, som trevlig förrätt eller på smörgåsen.
Burk: 150 gram eller 250 gram
PRINSENS SILL OCH SALLADER
PRINSENS ROMSÅS DELUXE
Prinsens allra lyxigaste romsås som dessutom är laktosfri. Passar utmärkt till laxmiddag eller förrätt.
Burk: 200 gram
PRINSENS MANGO AIOLI
Prinsens aiolisås med smak av mango. Passar utmärkt både till grillat kött och all sorts fisk.
Burk: 200 gram
PRINSENS LIME AIOLI
Prinsens Lime Aioli med en frisk smak av vitlök och lime som passar till såväl en köttbit som färska räkor.
Burk: 200 gram
PRINSENS CHILI AIOLI
Prinsens Chili Aioli med en behaglig smak av chili som passar som dip till färska räkor eller kräftor.
Burk: 200 gram
PRINSENS DANSK REMOULADSÅS
Prinsens fina remouladsås är en perfekt sås till all sorts färsk fisk men passar även till olika sorters panerade rätter.
Burk: 200 gram
KLÄDESHOLMEN
BÖCKLINGPASTEJ
Pastej på utvalda bitar böckling som rökts enligt hantverkstradition. Perfekt på frukostmackan.
Tub: 100 gram
KRABBPASTEJ
Pastej på utvalda bitar krabba som rökts enligt hantverkstradition. God på knäckemacka eller frallan.
Tub: 100 gram
TONFISKPASTEJ
Pastej på utvalda bitar av tonfisk som rökts enligt hantverkstradition.
Tub: 100 gram
LAXPASTEJ
Pastej på utvalda bitar lax som tillretts enligt hantverkstradition. Mycket god på smörgåsen.
Tub: 100 gram
TÅNGCAVIAR RÖD
En caviar som påminner om stenbitsrom men framställd av tång. Används med fördel i både varma och kalla rätter som ingrediens och dekoration.
Burk: 85 gram
TÅNGCAVIAR SVART
En caviar som påminner om stenbitsrom men framställd av tång. Används med fördel i både varma och kalla rätter som ingrediens och dekoration.
Burk: 85 gram
STJÄRNLAX
SKALDJURSPATÈ
Skaldjurspaté med krabba och hummer, tillagad med riktig grädde, creme fraiche och dill.
Paket: 250 gram
Vad är Benella Regnbågslax?
Benella Regnbågslax är en svensk lax som odlas i Bottenviken utanför Piteå av vår fiskleverantör Guldhaven Pelagiska AB. Benella är en odlingsmetod med ett tydligare miljötänk genom hela produktionen.